如何用韩语点餐（餐厅与烤肉常用语）

要用韩语点餐，首先要吸引服务员的注意——按下桌上的呼叫铃，或者喊一声 yeogiyo (여기요)，“这里！”——然后说出你想要的东西，再加上 juseyo (주세요)，“请给我”。所以“bibimbap juseyo”的意思就是“请给我石锅拌饭”。这一个句型，再加上几个餐桌词汇，几乎就能搞定在韩国的每一餐。

韩国的餐厅上菜快、热闹且友好，服务员不会一直守在你的桌旁。以下是完整的用餐流程，从进门一直到结账。

进门

首先是欢迎语：eoseo oseyo (어서 오세요)，“欢迎光临！”你不需要回答这句话。然后服务员会问你们有几位，你可以用手势或数字表达人数。

吸引服务员的注意

这是最让第一次去韩国的人感到惊讶的地方：你需要主动呼唤服务员。许多桌子上都有一个呼叫铃——按一下就会有人出现，无需等待，服务员也不会在旁边徘徊。在没有呼叫铃的地方，隔着房间清楚地喊一声“yeogiyo!”是完全正常且礼貌的。这并不粗鲁，这就是当地的习惯。

服务员过来后，指着菜单点餐即可。Igeo juseyo (이거 주세요)——“请给我这个”，同时用手指着菜单或隔壁桌的菜——本身就是一句完整且礼貌的点餐用语。

韩国烤肉，一步步来

在烤肉店，肉是按份点购的，份数是用汉字词数字加上 inbun (인분)，“人份”来计算的。两份五花肉就是 samgyeopsal i-inbun。

服务员经常会帮你烤肉，或者帮你烤好第一轮，然后把夹子和——没错——剪刀递给你，剪刀是剪肉的常用工具。烤好后，用生菜叶包上一块肉，抹上一点酱料。这个小包裹被称为 ssam (쌈)，规则是一口吃下去。

水、小菜和结账

几乎每张桌子上的两样东西都是免费的。水通常是自助的——寻找放有杯子和饮水机的地方，而不是等着服务员来倒。而那些不请自来的小碟子，即 banchan (반찬)——泡菜、凉拌蔬菜、腌菜——都是免费的小菜，通常可以免费续加。还想要吗？Igeo deo juseyo，“请再给我多一点这个”。我们的韩语食物词汇指南解读了这些盘子里到底装的是什么。

吃完后，你在门口的收银台结账，而不是在餐桌旁。

在收银台递上现金或卡——记住，无论是在收银台还是其他任何地方，都不需要加小费。我们关于在韩国给小费的指南解释了为什么账单上的数字就是你要支付的全部金额。

继续学习韩语

点过一次餐后，紧张感就会消失；因为流程总是相同的。通过我们免费的韩语食物与餐饮短语练习完整的菜单，然后在 Pretalk 应用中通过音频和间隔重复大声练习，这样在排到队伍最前面之前，“juseyo”就能脱口而出了。